- Βάζουμε το νερό σε κατσαρόλα να βράσει.
- Βάζουμε το ρύζι και ανακατεύουμε.
- Αφήνουμε το ρύζι να απορροφήσει το νερό και προσθέτουμε λίγο γάλα.
- Ανακατεύουμε και αφήνουμε το ρύζι να απορροφήσει το γάλα.
- Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να απορροφήσει όλο το γάλα και το ρύζι να είναι ψημένο.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη, ανακατεύουμε και αφήνουμε περίπου ένα λεπτό προτού το αδειάσουμε στα μπολ που θα σερβιριστεί.
- Αφήνουμε να κρυώσει και πασπαλίζουμε με κανέλα.
|
|
