Print This Post

Υλικά

 

  • 1 κλ. Αλεύρι δυνατό
  • 1 κλ. Αλεύρι χωριάτικο
  • 1 πρέζα Αλάτι
  • 200 γρ. Λάδι
  • 1 λτ. Νερό Χλιαρό
  • 2 κ.σ Ξύδι Άσπρο

Μέθοδος Παρασκευής

  1. Ριζιάζουμε το αλεύρι με το λάδι και στη συνέχεια προσθέτουμε το νερό με το ξύδι και το αφήνουμε να ζυμωθεί για περίπου 10 λεπτά στη μέτρια ταχύτητα.
  2. Αφαιρούμε από το μίξερ, το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το βάζουμε στο ψυγείο να ξεκουραστεί πριν να χρησιμοποιηθεί.