Print This Post

Υλικά

 

  • 1 κλ. Σιμιγδάλι
  • 280 γρ. Γιαούρτι
  • 500 γρ. Λάδι
  • 550γρ. Ζάχαρη
  • 300 γρ. Αυγά
  • 5 γρ. Μπέικιν Πάουτερ
  • Μαστίχα – Βανίλια
  • 1 λτ. σιρόπι 28ο

Μέθοδος Παρασκευής

  1. Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε καλά.
  2. Βάζουμε το μείγμα σε πυρέξ, ή σε σιλικόνη και αφήνουμε για περίπου 1 ώρα για να τραβήξει το σιμιγδάλι και μετά ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 ̊C για περίπου 30 λεπτά.
  3. Όταν ψηθεί βγάζουμε από το φούρνο και προσθέτουμε κρύο σιρόπι. Τρυπάμε με οδοντογλυφίδα για να απορροφήσει πιο εύκολα το σιρόπι.