- Βάζουμε πρώτα το νερό σε μια κατσαρόλα, μετά την γλυκόζη και στο τέλος τη ζάχαρη.
- Μετά κόβουμε το λεμόνι και το πορτοκάλι στη μέση, τα σφίγγουμε μέσα στην κατσαρόλα να βγει ο χυμός και τα αφήνουμε μέσα. Ανακατεύουμε.
- Μόλις κοχλάσει χαμηλώνουμε τη φωτιά και το αφήνουμε να βράσει για πέντε λεπτά.
- Αφήνουμε να κρυώσει πριν το χρησιμοποιήσουμε.
- Δεν ανακατεύουμε κατά τη διάρκεια του βρασίματος.
Όσο μεγαλύτερη είναι η ποσότητα, τόσο περισσότερο χρόνο χρειάζεται να βράσει. |