- Βουτυρώνουμε το ταψί και στρώνουμε 4 φύλλα μπακλαβά αλείφοντας κάθε δύο φύλλα με βούτυρο λιωμένο.
- Στην συνέχεια προσθέτουμε το μείγμα με τους ξηρούς καρπούς χοντροκομμένους μαζί με κανέλα και ζάχαρη.
- Ξανακάνουμε τη διαδικασία 1 και 2 ακόμη 4 φορές, για να έχουμε στο τέλος 5 στρώσεις φύλλο και 4 ξηρούς καρπούς.
- Κόβουμε σε κομμάτια 3 x 3 διαγώνια (μπακλαβοτά).
- Βουτυρώνουμε και στην συνέχεια το ραντίζουμε με νερό.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 °C για 30 λεπτά και στους 120 °C για 90 λεπτά.
- Όταν το βγάλουμε από τον φούρνο αδειάζουμε το βούτυρο και το περιχύνουμε με κρύο σιρόπι.
|
|
