- Ανοίγουμε τη ζύμη μας σε πάχος 4mm μέσα σε μια φόρμα τάρτας με αντικολλητικό χαρτί από κάτω.
- Κτυπούμε καλά το βούτυρο με τη ζάχαρη και τη βανίλια με την καρδία.
- Προσθέτουμε τα αυγά ένα – ένα.
- Προσθέτουμε τα αμύγδαλα και το αλεύρι.
- Ανοίγουμε τη ζύμη μας σε πάχος 4mm μέσα σε μια φόρμα τάρτας με αντικολλητικό χαρτί από κάτω.
- Απλώνουμε μέσα το frangipan και τοποθετούμε το κομπόστο ροδάκινο κομμένο σε φέτες περιμετρικά.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170Cο για 45 λεπτά.
- Γλασάρουμε και σερβίρουμε.
|
|