Υλικά
- 2-3 φιλέτα αντζούγιας
- 2σκ. Σκόρδο
- 1κ.σ ξύδι
- 1κ.γ μουστάρδα
- Λάδι από τις αντζούγιες
- 1κ.σ γιαούρτι
- 300γρ μαγιονέζα
- 2 μαρούλια κομμένα με το χέρι
- 10 φετες μπέικον, ξεροψημένες
- 2 στήθη κοτόπουλο
- Κρουτόνια
- Παρμεζάνα, ξύσμα
Μέθοδος Παρασκευής
- Βάζουμε στο μπλέντερ όλα τα υλικά εκτός από τη μαγιονέζα και πολτοποιούμε.
- Προσθέτουμε τη μαγιονέζα και ανακατεύουμε.
- Κλασσικά σερβίρετε με μαρούλι, κρουτόνια, ξύσμα παρμεζάνας, ξεροψημένο μπέικον και κοτόπουλο
