Υλικά
- 3 κιλά πατάτες
- 500μλ κρέμα
- 250γρ βούρυρο
- 1σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
- Αλάτι και πιπέρι
Μέθοδος Παρασκευής
- Καθαρίζουμε και βράζουμε τις πατάτες.
- Στραγγιζουμε.
- Σοτάρουμε το σκόρδο στο βούτυρο και προσθέτουμε τη κρέμα.
- Λιώνουμε τις πατάτες και προσθέτουμε το μείγμα τις κρέμας.
- Αλατοπιπερώνουμε
