Print This Post

Υλικά

  • 1 κιλό σιμιγδάλι
  • 280 γρ γιαούρτι
  • 500 γρ λάδι
  • 550γρ ζάχαρη
  • 300 γρ αυγά
  • 5 γρ μπέικιν πάουτερ
  • Μαστίχα – Βανίλια

Για το Σιρόπι:

  • 1κιλό Ζάχαρη
  • 1λίτρο νερό
  • Γαρίφαλο
  • κανέλα

Μέθοδος Παρασκευής

  1. Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί σε μια πασίνα και τα ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε το μείγμα σε πυρέξ, ή σε σιλικόνη και αφήνουμε για περίπου 1 ώρα για να τραβίσει το σιμιγδάλι.
  2. ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 ̊C για περίπου 30 λεπτά.
  3. Όταν ψηθεί βγάζουμε απο το φούρνο και προσθέτουμε κρύο σιρόπι.

Για το Σιρόπι:

  1. Βράζουμε όλα τα υλικά για 10-15 περίπου λεπτά

Μέθοδος Μαγειρέματος: Φούρνος