Υλικά
- 320γρ φυτικό Βούτυρο
- 320γρ Ζάχαρη
- 8 Αυγά
- 650γρ Αλεύρι
- 150γρ Καβουρδισμένα αμύγδαλα αλέσμένα
- ½ κ.τ Βανίλια
- 1 κ.τ mix spices
- 1 πορτοκάλι (ξύσμα)
- 1 πορτοκάλι χυμό
- 120μλ κονιάκ
- 2κ.τ μπέικιν πάουτερ
- 1 κέρμα
Μέθοδος Παρασκευής
- Κτυπούμε το βούτυρο με την ζάχαρη με την καρδία μέχρι να αφρατέψει.
- Προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα.
- Προσθέτουμε το αλεύρι
- Στην συνέχεια τα υπόλοιπα υλικά
- Τυλίγουμε ένα κέρμα με ασημόχαρτο και βάζουμε στο ταψί μαζί με το μείγμα
- Ψήνουμε στους 170° C για 1 ώρα σε ταψί των 10 ιντσών .
- Η ώρα πάντα εξαρτάται από το μέγεθος του ταψιού.
