Υλικά
- 4-5 μέτριες πατάτες
- 1 κρεμμύδι φρέσκο
- 2-3 κλωνάρια μαϊντανό
- ελαιόλαδο
- 1χυμό λεμονιού
- 2κλωνάρια σέλλινο
- Λίγη μαγιονέζα
- λίγο αλάτι και πιπέρι
Μέθοδος Παρασκευής
- Πλένουμε καλά τις πατάτες, τις ξεφλουδίζουμε και τις βάζουμε να βράσουν.
- Αφού βράσουν, τις αφήνουμε λίγο να κρυώσουν για να μην διαλύονται και τις κόβουμε κομμάτια.
- Τις βάζουμε στη σαλατιέρα και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύοντας προσεχτικά
