Print This Post

Υλικά

 

  • 5oo γρ. Βούτυρο
  • 500 γρ. Ζάχαρη
  • 1 κλ. Αλεύρι
  • 200 γρ. Αυγό
  • 2 γρ. B.P
  • 1 γρ. αλάτι
  • Ξύσμα από 1 πορτοκάλι

Μέθοδος Παρασκευής

  1. Στο μίξερ κτυπάμε το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει και να ενωθούν τα 2 υλικά μαζί.
  2. Αναμειγνύουμε τα στερεά σε ένα μπολ.
  3. Στη συνέχεια βάζουμε εναλλάξ το αλεύρι με το αυγό, μέχρι να γίνει ένα ζυμάρι.
  4. Το βγάζουμε από το μίξερ και το τυλίγουμε με πλαστική μεμβράνη σε μικρά κομμάτια και το αποθηκεύουμε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει και να μπορούμε να το ανοίξουμε.